Consumir alimentos ricos em gorduras boas é imprescindível para conseguir emagrecer com saúde, proteger a saúde cerebral e ainda aumentar a sensação de saciedade durante as refeições.
Isso pois as gorduras boas que são ricas em antioxidantes e ômega 3 e 9, sendo estes componentes essenciais para o nosso cérebro, tendo em vista que o mesmo é formado por 60% de gordura.
Pensando nisso, fizemos este guia para lhe ajudar a criar uma rotina mais saudável e pautada em uma alimentação leve. Acompanhe.
Importância das gorduras boas
Infelizmente, muitas pessoas ainda acreditam que cortar todo e qualquer tipo de gordura da alimentação é o primeiro passo essencial para perder peso. Porém, esta é uma inverdade que pode pôr a sua vida em risco, ao considerarmos que é necessário ingerirmos alimentos saudáveis e de maneira equilibrada, e não extinguindo algum tipo do prato (com exceção dos alimentos industrializados, obviamente).
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QUERO ENTRAR AGORA →Isso se deve ao fato de que as gorduras boas são responsáveis por diversas funções em nosso organismo, como por exemplo, promover mais disposição e energia para o nosso corpo; aumentar os níveis de colesterol bom, abaixando o ruim; melhorar o funcionamento do nosso cérebro e de fatores cognitivos; e auxiliar na produção de hormônios importantes para a nossa saúde.
Entendida todas estas funções e benefícios, vamos agora conhecer quais são os alimentos ricos em gorduras boas. Veja só:
1- Abacate
O abacate é rico em gordura monoinsaturada, sendo assim, capaz de auxiliar no relaxamento das artérias, diminuindo a pressão sanguínea. Além disso, esta saborosa e versátil fruta é capaz de melhorar a saúde do coração como um todo, além de aumentar a disposição para o dia-a-dia.
2- Azeite de oliva extravirgem
O azeite de oliva extravirgem melhora as funções cognitivas a partir da sua fonte rica de ômega 9. Com isso, pode impactar em sua memória e até mesmo a sua concentração. Você pode consumir este óleo em saladas e finalizações, desde que não aqueça e não o use para fritar.
3- Salmão
Este é um dos melhores alimentos ricos em gorduras boas, pois o ômega 3 presente em sua composição diminui os triglicerídeos e também impacta na saúde cerebral.
Este tipo de gordura também é responsável por diminuir as inflamações no organismo, sendo um forte aliado de doenças crônicas como a artrite, e até mesmo nos casos de inflamações na pele.
4- Sementes como chia e linhaça
Para quem busca emagrecer com saúde, um dos alimentos ricos em gorduras boas mais versáteis em nossa cozinha é a semente. Afinal, você pode consumi-las em formas de chá de chia e linhaça; em preparos como arroz e outros cereais; salpicado em saladas e saladas de frutas; entre outras variedades.
Com isso, você tem – além da gordura – uma fonte de fibras, capaz de equilibrar a saúde intestinal, diminuir as chances de desenvolver prisão de ventre e ainda, aumentar a saciedade.
5- Chocolate amargo
Por fim, não podemos deixar de citar o nosso saboroso chocolate amargo, não é mesmo? Cerca de 30 gramas deste alimento, por dia e na hora da sobremesa, já é capaz de melhorar a nossa saúde como um todo.
Isso porque ele possui antioxidantes, que protegem as células, e minerais importantes para o equilíbrio da nossa saúde.
Consuma estes alimentos de maneira equilibrada e desfrute dos benefícios das gorduras boas!
