Com os constantes aumentos, o preço do gás de cozinha tem ido nas alturas. Para se ter uma ideia, só na semana passada em relação a anterior a alta foi de 1,5%; e não para por aí: no acumulado de outubro a alta identificada já foi de 3,5%. Os dados são da ANP (Agência Nacional do Petróleo, Gás Natural e Biocombustíveis).
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O gás de cozinha alcançou o valor de R$ 135, isso em Rondônia, no município de Cacoal, na região Norte e o menor valor do item em R$ 75,99, em Cariacica (ES). Já a média semanal ficou em R$ 101,98 ante a R$ 100,44 da semana anterior.
O aumento de preços tem relação com os frequentes aumentos feitos pelas Petrobras, já que a politica de reajustes está ligada ao dólar – que só vem aumentando em comparação ao real. Neste cenário, veja 7 dicas de como economizar gás de cozinha.
Para economizar o gás também é possível tomar alguns cuidados:
1-Cozinhar os itens como macarrão com a panela fechada
Cozinha os itens com a panela fechada aumentam o calor e reduzem o tempo de cozimento, o que economiza gás de cozinha. Uma opção é também utilizar panela de pressão para os pratos em que isso seja possível, a prática pode gerar a uma economia significativa de gás de cozinha.
2- Acompanhar se as bocas do fogão estão funcionando corretamente.
O uso inadequado pode fazer com que o gás seja desperdiçado, o ideal é que o fogo esteja azul. Por isso, caso a boca esteja entupida ou o fogo de outra cor, está na hora de limpar as bocas e, se necessário, chamar um especialista para resolver o problema.
3- Cortar ao máximo os alimentos
Dependendo do item, se possível, cortar ao máximo pode ajudar no cozimento e na economia de gás de cozinha.
4 – Aproveite o vapor para cozinhar alimentos
Aproveitar o vapor pode ser excelente, porque ao mesmo tempo que você cozinha um alimento, consegue aproveitar o vapor. Isso significa também otimizar recursos.
5- Evite ficar abrindo e fechando o forno
A prática de abrir e fechar o forno pode fazer você precisar de ainda mais gás de cozinha. Toda vez que você abre o forno, a tempreratura fica um pouco mais baixa e pode aumentar o tempo de utilização do gás de cozinha.
6- Pré-aqueça o forno somente no tempo necessário
Muitas pessoas colocam o forno para esquentar por um longo tempo, ou até chegam a esquecer forno sem o alimento, o que pode contribuir ainda mais para o desperdício. Por issp, uma recomendação é colocar um alarme para tocar após o tempo necessário de pré-aquecimento da receita que você decidiu fazer.
7 – Troque as panelas velhas ( fundos gastos ou tortos podem te dar prejuízo).
As panelas podem dar prejuízo de velha ou tornos porque podem ter sua superfície esquentada de maneira diferente, o que contribui para utilizar um volume de gpas maior. Por isso, se possível, tenha sempre panelas novas.
Vale-Gás Nacional
O Senado Federal aprovou nesta semana a proposta que cria o programa Vale Gás. A medida visa ajudar as famílias em situação de vulnerabilidade na compra do botijão de gás. Com a aprovação, o texto retornou a Câmara dos Deputados para passar por nova análise.
Caso o projeto seja viabilizado, os beneficiários terão direito a um benefício a cada dois meses, com ao menos 50% do valor do produto conforme a média nacional de preços. De acordo com a proposta, o programa terá vigência de 5 anos.
Embora o texto já tenha sido votado na Câmara, passará novamente pelas mãos dos deputados. Isso acontece devido alterações significantes realizadas na proposta pelo Senado. Agora, a proposta foi anexada ao projeto do senador Eduardo Braga.
