A ciência quebra barreiras ano após ano no desenvolvimento de técnicas inimagináveis muitas vezes. Os transgênicos, por exemplo, fazem parte de um grupo seleto de inovações que os seres humanos criaram.
Não somente o ENEM, considera a principal prova nacional atualmente para ingresso no ensino superior, como demais vestibulares abordam o tema.
Desse modo, pode ser interessante entender melhor o assunto. Acompanhe o artigo!
O que são os transgênicos?
Os transgênicos são, basicamente, organismos geneticamente modificados – OGM.
Em poucas palavras, seu desenvolvimento ocorre pela engenharia genética através de seres vivos que carregam genes de outra espécies. Estes genes, por sua vez, inserem-se por meio de alguns procedimentos.
A técnica parte do princípio de colocar no material genético de uma espécie, um gene novo. Afinal, o objetivo do transgene é melhorar o processo, e a partir disso, conseguir melhores resultados produtivos de uma planta que não conseguiria obter com apenas o organismo original.
Onde encontrá-los?
A aplicação da transgenia consiste em procedimento comum hoje em dia. Podemos citar três áreas principais:
Agricultura
Uma boa parcela das commodities da agricultura do Brasil e do mundo são transgênicas.
Em suma, sofreram modificações genéticas com o intuito de tolerar herbicidas, resistir a insetos, assim como aumentar a produtividade.
Podemos citar a soja, milho, canola e o algodão como commodities que em grande parte são transgênicas.
Saúde
Os transgênicos foram importantes para o desenvolvimento da medicina. Por exemplo, diversas vacinas só nasceram por conta da biotecnologia. E não para por aí, tratamentos, diagnósticos e medicamentos precisaram da aplicação da transgenia para hoje ajudar diversas pessoas.
Para se ter ideia, as vacinas da Hepatite B e a da dengue na imunização animais, são oriundas deste procedimento. Porém, a criação mais popular foi a produção de insulina através de organismos transgênicos, para tratar pessoas com diabetes.
Alimentos
O alimento transgênico, a saber, é aquele que teve seu DNA modificado através de processos transgênicos.
Quando comparado com alimentos “normais” não se observa diferença entre eles, porém os que sofreram alterações genéticas melhoram a resistência a pragas e aumento da produtividade.
A saber, algumas frutas modificadas apresentam maior tempo de amadurecimento e maior valor nutricional.
Os transgênicos estão presentes no mercado, sendo os mais comuns grãos, os fungos e a leveduras que agem na fermentação e conservação dos aromas e sabores dos alimentos e bebidas.
Polêmicas envolvendo transgênicos
O uso das práticas para obtenção de alimentos transgênicos é cercado de polêmicas, sobretudo quando se fala de saúde humana.
Alguns debates sugerem que os transgênicos podem desencadear alergias nos seres humanos a longo prazo. Entretanto, até hoje não há resultados significativos que fortaleçam essa teoria.
Discute-se muito também a questão do meio ambiente. Afinal, há a crença de que o uso de sementes resistentes pode colaborar para o fortalecimento de ervas daninhas e herbívoros, por exemplo.
Sendo assim, aumenta-se o uso de agrotóxicos nos produtos e no meio ambiente, acarretando em problemas ecológicos.
