Intolerância à Lactose: O que é e como funciona?

Por Danielly Oliveira Em 18/10/2023 às 9:18

A intolerância à lactose é uma condição comum que afeta muitas pessoas em todo o mundo. Ela ocorre quando o organismo não consegue digerir a lactose, um açúcar encontrado no leite e em produtos lácteos.

Por isso, neste artigo, vamos explorar o que é a intolerância à lactose, como ela funciona e como gerenciar essa condição para levar uma vida saudável e confortável.

Entendendo a Intolerância à Lactose

A intolerância à lactose é uma condição digestiva na qual o corpo não produz quantidades suficientes da enzima lactase, que é responsável por quebrar a lactose.

Desse modo, isso leva a sintomas desagradáveis, como inchaço, diarreia e cólicas abdominais após a ingestão de produtos lácteos.

Sintomas Comuns

Os sintomas da intolerância à lactose podem variar em gravidade, e muitas vezes dependem da quantidade de lactose consumida. Os sintomas mais comuns incluem:

Como a Intolerância à Lactose Funciona

O processo da intolerância à lactose começa no sistema digestivo. Normalmente, a lactase quebra a lactose em glicose e galactose, que são facilmente absorvidas pelo corpo.

Entretanto, na sensibilidade ao carboidrato do leite, a lactose não é totalmente quebrada e absorvida. Como resultado, a lactose não digerida passa para o intestino grosso, onde as bactérias intestinais a fermentam, causando a produção de gases e os sintomas desconfortáveis mencionados anteriormente.

Diagnóstico e Gerenciamento

O diagnóstico da sensibilidade ao açúcar do leite é baseado nos sintomas relatados e pode ser confirmado por testes de intolerância à lactose.

Uma vez diagnosticada, desse modo, o gerenciamento da condição geralmente envolve ajustes na dieta. Aqui estão algumas estratégias comuns para lidar com a intolerância à lactose:

Evite Produtos Lácteos

Eliminar produtos lácteos da dieta é a abordagem mais eficaz para evitar os sintomas da intolerância à lactose.

Assim, produtos lácteos, como leite, queijo, iogurte e sorvetes, contém lactose em quantidades significativas. Ao removê-los da alimentação, você reduzirá a exposição à lactose e minimizará a probabilidade de sintomas desconfortáveis.

Escolha Alternativas Lácteas Sem Lactose

Felizmente, há uma ampla variedade de produtos lácteos sem lactose disponíveis no mercado.

Desse modo, leite sem lactose, queijos alternativos, e iogurtes sem lactose são excelentes substitutos que proporcionam sabor e textura semelhantes aos produtos lácteos tradicionais.

Esses alimentos são uma alternativa conveniente e saborosa para quem sofre de intolerância à lactose.

Use Suplementos de Lactase

Os suplementos de lactase são uma opção útil para melhorar a digestão da lactose. A lactase é a enzima responsável por quebrar a lactose no trato digestivo.

Tomar suplementos de lactase antes das refeições que contenham lactose pode ajudar a prevenir ou reduzir os sintomas. Esses suplementos estão disponíveis sem receita médica na forma de comprimidos ou cápsulas mastigáveis.

Experimente Produtos com Baixo Teor de Lactose

Alguns produtos lácteos, como o iogurte, podem ser melhor tolerados por pessoas com intolerância à lactose.

Desse modo, isso ocorre porque o iogurte contém bactérias probióticas benéficas que auxiliam na digestão da lactose.

Sendo assim, essas bactérias ajudam a quebrar a lactose, tornando-a mais fácil de digerir. No entanto, a tolerância individual à lactose varia, portanto, é importante monitorar como seu corpo reage a diferentes produtos lácteos com baixo teor de lactose.

Monitore a Ingestão de Lactose

Cada pessoa com intolerância ao açúcar do leite tem um limite pessoal para a quantidade de lactose que pode ingerir sem experimentar sintomas. Portanto, manter um diário alimentar pode ser uma estratégia útil para identificar esses limites.

Assim, registre os alimentos que você consome e anote quaisquer sintomas que surgirem após as refeições. Isso ajudará a determinar quais quantidades de lactose você pode tolerar e quais alimentos específicos desencadeiam os sintomas.

Conclusão: Intolerância à lactose

A intolerância ao aç[ucar do leite é uma condição comum que afeta a capacidade do organismo de digerir a lactose encontrada em produtos lácteos. No entanto, com o diagnóstico adequado e ajustes na dieta, muitas pessoas com intolerância à lactose podem levar, assim, uma vida saudável e confortável.

Portanto, se você suspeita que tem intolerância à lactose com base nos sintomas, é aconselhável consultar um profissional de saúde para um diagnóstico preciso e orientação sobre como lidar com a condição.

Assim, com a devida atenção à dieta e ao estilo de vida, a intolerância à lactose pode ser gerenciada de forma eficaz, permitindo que você aproveite a vida sem desconforto.