A carne está em quase todos os lares do Brasil, sendo servida nas refeições como fonte de proteínas e, geralmente, seu consumo é diário. Assim, abrir uma franquia de carnes é um investimento que tende a ser muito produtivo. Por isso que hoje, nós vamos indicar franquias de carne que podem ser muito lucrativas.
O mercado de carnes no Brasil
Por estar presente em muitas casas brasileiras, a carne é a protagonista do mercado de alimentação, tendo representatividade significativa na economia brasileira.
De acordo com a ABIEC, o brasileiro apresenta consumo médio de 42 kg de carne por ano, e é por isso que a produção encontra estímulo para a ampliação do negócio. Aliada ao setor de franquias, a carne se encontra no setor de alimentação, sendo um dos setores que mais se destacam no mercado.
Assim, o mercado de carnes está em alta, sendo um dos principais segmentos de alavancagem do setor de alimentação. Investir neste segmento pode ser muito lucrativo, pelas razões acima expostas.
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QUERO ENTRAR AGORA →Franquias de carne que podem ser lucrativas
Apresentaremos na sequência, algumas das franquias de carnes existentes no mercado de franchising, para que você avalie e faça a escolha acertada, dentro do seu perfil de investidor.
Boi Brabo
A empresa foi fundada em 2017, na cidade de Bebedouro (SP), tendo por foco os produtos premium embalados a vácuo. Não existem peças penduradas em ganchos na vitrine, uma vez que ela já sai dos frigoríficos embaladas à vácuo.
Além disso, oferece para comercialização acessórios exclusivos como: churrasqueiras, carvão, facas, temperos, e vários acompanhamentos. Para aumentar a clientela, a franquia oferece cortes premium e produtos para o dia a dia. Entre os principais cortes de carne tem-se: bovinos, ovinos, suínos, peixes, aves, embutidos, entre outros.
O franqueado terá a sua disposição todo o suporte da franqueadora desde os momentos iniciais de negociação.
A franqueadora não fornece números para análise, se houver interesse do franqueado, é necessário entrar em contato direto que será fornecido todos os valores.
La Macelleria
A empresa iniciou em 2008, realizando a distribuição no atacado de carnes nobres em Belo Horizonte. Em 2010, a partir da necessidade de vender seus produtos no varejo, a empresa decidiu abrir um açougue “gourmet”, tendo por base o estilo europeu/italiano.
Juntamente com o açougue, foi aberto um “Espaço de Degustação” onde os clientes podiam degustar as carnes grelhadas.
Quando se tornou franquia, em 2017, começou a oferecer um espaço destinado a restaurante servindo grelhados finos de carnes especiais, juntamente com um empório gastronômico, servindo frios, bebidas, trufados, conservas, entre outros. Além disso, continuou com o açougue gourmet oferecendo produtos de qualidade e procedência.
Observe os números apresentados pela franqueadora:
- Necessidade de capital de giro: entre R$ 120 mil e R$ 150 mil;
- Necessidade de área mínima: 120 m2;
- Prazo de contrato: 5 anos;
- Investimento inicial: a partir de R$ 890 mil;
- Expectativa de faturamento médio mensal: R$ 450 mil;
- Taxa de franquia: R$ 80 mil;
- Expectativa de retorno do investimento: 36 meses;
- Taxa de royalties: 6% sobre o faturamento bruto;
- Taxa de propaganda: 1% sobre o faturamento bruto.
American Prime Steakhouse
A franquia de restaurante possui o diferencial no formato formal dinner americano e no cardápio, que serve somente carnes nobres e cortes especiais. Tem como princípios a sofisticação, primor, qualidade e diferenciação.
Em seu cardápio apresenta carnes certificadas como o Red Angus e o Black Angus, que se diferencia das demais empresas concorrentes.
Oferece ao franqueado o conhecimento no ramo de restaurantes, uma política de preços adequada à realidade do mercado, excelência em atendimento e prestação de serviços, juntamente com um marketing focado em promoções e estratégias diferenciadas.
Observe os números apresentados pela franqueadora:
- Necessidade de capital de giro: R4 90 mil;
- Necessidade de área mínima: 510 m2;
- Prazo de contrato: 5 anos;
- Investimento inicial: a partir de R$ 1.800.000,00;
- Expectativa de faturamento médio mensal: R$ 450 mil;
- Taxa de franquia: R$ 110 mil;
- Expectativa de retorno do investimento: 39 meses;
- Taxa de royalties: 5% sobre o faturamento bruto;
- Taxa de propaganda: 2% sobre o faturamento bruto.
Por fim, agora que você já sabe quais são as melhores franquias de carnes que podem ser lucrativas, vale a pena fazer uma pesquisa e escolher a que mais se aproxima do seu perfil de empreendedor.
Assim, saiba que todas as 3 franquias apresentadas têm como foco, a comercialização de carnes nobres e com procedência.
Trabalhar com produtos relacionados diretamente à alimentação é algo que precisa de muita atenção e, por isso, é fundamental ter em mente o cuidado para que tudo saia conforme o esperado. Seguindo todas as recomendações necessárias, temos certeza que será algo muito lucrativo para você, independente da empresa acima que for escolhida!
