Nesta ano, os brasileiros que gostam de aproveitar a Páscoa, consumindo itens tradicionais à data, receberam uma triste notícia. Isso porque a inflação dos itens mais consumidos na celebração disparou 12%, em média, na comparação com 2022.
A variação ficou três vezes maior que a taxa acumulada nos 12 meses anteriores (3,93%). Isso quer dizer que os consumidores irão gastar bem mais para comprar os itens tradicionais da Páscoa em 2023 do que o fizeram no ano passado.
Em resumo, a forte aceleração ocorreu, principalmente, devido a problemas climáticos que afetaram a produção de diversos itens no Brasil. Outros itens também ficaram mais caros no período, pressionando o rendimento da população.
Em outras palavras, as famílias do país terão que encontrar maneiras de driblar os preços elevados para celebrar a Páscoa como em 2022. Aliás, confira abaixo os itens que tiveram as maiores altas acumuladas nos últimos 12 meses:
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QUERO ENTRAR AGORA →- Ovos: 27,31%
- Cebola: 22,76%
- Bolo pronto: 14,51%
- Atum: 12,97%
- Sardinha em conserva: 11,46%
- Bacalhau: 10,91%
O período pascal é marcado, principalmente, pela entrega de chocolate. As pessoas gostam de presentear familiares e amigos com bombons, caixas e ovos de chocolate, mas o sabor pode ser bastante amargo para algumas pessoas. Isso porque o chocolate ficou 9,65% mais caro que em 2022.
Embora o avanço tenha sido expressivo, superando a variação do Índice de Preços ao Consumidor (IPC-S), a alta foi menor que a de diversos itens. Inclusive, o IPC-S se refere à inflação geral, ou seja, engloba diversos itens, não apenas os da Páscoa. A propósito, o indicador subiu 4,81% no período, taxa mais de duas vezes menor que a inflação da Páscoa.
O Instituto Brasileiro de Economia da Fundação Getúlio Vargas (FGV Ibre), responsável pelo levantamento, divulgou os resultados no dia 03 de abril.
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Preços devem ter forte alta nesta semana
Os consumidores do país já estão sofrendo com os preços mais elevados que em 2022. No entanto, como diz o ditado, nada está tão ruim que não possa piorar. A expectativa é que a situação fique ainda mais complicada para os brasileiros que querem celebrar a Páscoa em 2023.
Em suma, especialistas alertam a população sobre os altos preços praticados na Semana da Páscoa. Como a demanda cresce expressivamente nos dias que antecedem a data, o valor dos produtos também tende a subir, e de maneira expressiva.
De acordo com o economista e pesquisador do FGV Ibre, Matheus Peçanha, os consumidores precisam pesquisar antes de comprar. Nesta semana, muitos comerciantes podem aproveitar para elevar os preços por causa da alta procura, e o consumidor pode sair prejudicado nas compras.
“A pesquisa não mostra, em definitivo, a elevação dos itens de Páscoa que o consumidor vai encontrar. Só medimos o que aconteceu com os preços dessa cesta específica nos últimos 12 meses, até março deste ano”, explicou.
“Por exemplo, além do aumento já registrado de 5,18% do pescado fresco e 10,91% do bacalhau, os preços desses itens tradicionais podem subir mais ainda, dada a pressão sazonal da demanda às vésperas da Páscoa”, acrescentou o economista.
“Além disso, itens não contemplados no escopo do IPC, como os ovos de Páscoa e colombas pascais, devem sofrer igualmente com essa pressão de demanda pela tradição”, lembrou Peçanha.
Especialistas explicam que a melhor maneira de encontrar preços mais acessíveis é pesquisando. Antes de ir às compras, é importante fazer uma consulta sobre os valores dos produtos e das marcas. Assim, o consumidor terá uma ideia de quanto está custando, em média, o item desejado, e pode escolher o mais barato.
Entressafra do leite pressionou inflação
O pesquisador Matheus Peçanha também revelou que os altos preços registrados nos últimos 12 meses não são limitados a esse período. Segundo ele, a situação ficou mais difícil nos últimos anos, pressionando a renda dos brasileiros.
“Desde 2020 até o terceiro trimestre do ano passado, vivemos um período de pressão sufocante de custos: problemas climáticos, forte desvalorização cambial, problemas energéticos, logísticos, entre outros, afetaram a oferta de vários alimentos no país”, disse Peçanha.
Aliás, ele citou a entressafra do leite, no inverno de 2022, que impulsionou fortemente os seus preços no país. Dessa forma, a inflação do item foi uma das que mais subiu no período, encarecendo também outros itens que o utilizam como matéria-prima.
“A partir do último trimestre de 2022, os custos começaram a desacelerar: o clima melhorou junto com a produtividade do campo, os preços das commodities despencaram, mas quando olhamos o acumulado dos 12 meses, percebe-se que ainda não foi o suficiente para compensar o cenário anterior, além de alguns problemas esporádicos de oferta, como é o caso da cebola e dos ovos”, disse.
