Muitas pessoas consideram que descascar abacaxi é muito difícil. Aliás, usa-se muito o termo “descascar abacaxi” para dizer que está resolvendo pendências muito difíceis. Então, desmistificando a fala popular, nós vamos te ensinar como descascar abacaxi de forma prática e rápida. Aliás, vamos sugerir duas receitas de drinks que tem por base o abacaxi. Agora, confira as nossas dicas incríveis!
Abacaxi é muito versátil
Muitas vezes, quando vamos ao supermercado, olhamos para o abacaxi e o deixamos na gôndola pela dificuldade que temos em tirar a sua casca. Por outro lado, pensamos no abacaxi, servido no churrasco, na torta, na salada de frutas, entre outras formas. Levar para casa ou não? Se soubermos como descascar abacaxi de uma forma mais prática, a resposta é: sim, levar para a casa!
Então, leve para casa e leia este artigo para ver como é fácil descascar abacaxi, além de usá-lo nas mais variadas receitas gostosas.
Essa fruta é muito versátil e com certeza vale a pena ter em casa e aproveitar as diversas formas de utilizar o produto.
Como descascar abacaxi de forma prática e rápida
Você sabia que é possível descascar abacaxi de forma bem simples e sem muito esforço? Não é tão difícil quanto parece e nós iremos te mostrar isso da melhor forma. Veja a seguir as melhores dicas.
Método simples de descascar abacaxi
Com o uso de uma tábua de carne (de madeira), deite o abacaxi e, com uma faca bem afiada, corte a coroa (onde tem as folhas) e a parte de trás do abacaxi.
Em seguida, corte o abacaxi ao meio do lado vertical e, assim, ficará em duas metades grandes. Feito isso, corte então cada uma das duas metades ao meio no mesmo sentido do corte anterior.
Com uma faca grande e afiada, separe a polpa da fruta da casca.
Ainda, conforme for a sua forma de uso, pode cortar a polpa em pedaços ainda menores.
Método de descascar abacaxi com duas facas
Outra maneira de descascar abacaxi é usando uma faca grande e outra pequena.
Utilizando uma tábua de carne limpa, deite o abacaxi e, com a faca grande, corte a coroa e a parte de trás do abacaxi.
Em seguida, coloque o abacaxi na posição vertical e coloque a faca pequena entre a casca e a polpa e corte ao redor da fruta, separando a casca da polpa.
Vire o abacaxi ao contrário e faça o mesmo corte.
Agora, é só empurrar a polpa de um dos lados para a casca desprender totalmente da fruta e usar como quiser.
Cortando o abacaxi primeiro
Confira a seguir mais uma das opções de descascar o abacaxi.
Deite o abacaxi em uma tábua de madeira e, com uma faca afiada, corte inicialmente a coroa e a parte de trás do abacaxi.
Deixando o abacaxi na mesma posição, corte todo o abacaxi em rodelas da espessura que você quiser.
Em seguida, retire a casca de cada rodela com uma faca afiada, fazendo cortes rentes à casca.
Último método de descascar abacaxi
Em uma tábua de carne de madeira, deite o abacaxi e corte a coroa. Coloque o abacaxi na vertical e segure com a palma da mão na parte de cima do abacaxi com firmeza.
Com uma faca, corte a casca do abacaxi de maneira a remover quase todos os “olhos” da fruta. Se não remover todos os “olhos”, remova-os com uma faca pequena.
E está pronto! O abacaxi já pode ser usado!
Agora que você já sabe descascar o abacaxi com praticidade, vamos sugerir que você aproveite o abacaxi descascado fazendo dois drinks. São eles:
Receitas de drinks com abacaxi
Agora que você já sabe como descascar abacaxi, quer aprender algumas receitas de drinks com abacaxi? Temos aqui algumas receitas perfeitas para fazer em casa. Veja a seguir.
Receita de Caipirinha de abacaxi
- Corte o abacaxi sem casca em cubos pequenos;
- Coloque os cubos em uma coqueteleira ou em um copo grande;
- Coloque 3 colheres de sopa de açúcar, esmagando bem;
- Adicione 10 cubos de gelo;
- Adicione 200 ml de cachaça;
- Misture bem;
- Para servir, você pode decorar com alguns cubos de abacaxi inteiros e colocar mais cubos de gelo;
- Sirva em seguida;
- Rende aproximadamente 5 copos de 200 ml de caipirinha.
Receita de Batida de vinho com abacaxi
- Corte o abacaxi sem casca em cubos pequenos;
- No liquidificador, misture o abacaxi em cubos, 1 lata de leite condensado, cubos de gelo e 1 litro de vinho tinto suave, batendo bem;
- Para servir, decore a batida com pedaços de abacaxi e cubos de gelo, em seguida use um canudinho;
- Sirva em seguida.
Esta receita rende aproximadamente 6 copos de 200 ml de batida.
Viu como descascar abacaxi não é tarefa difícil? Comece hoje mesmo a inserir o abacaxi em sua alimentação. Além de ser saudável, vai bem em diversos pratos quentes ou frios. Então, aproveite os nutrientes do abacaxi. Faça as pazes com o abacaxi e compre hoje mesmo!
