A tecnologia é mágica, não é mesmo? São milhares de produtos, eletrodomésticos e eletroportáteis que nos facilitam muito o dia a dia, na hora de manipular os alimentos! Mas, com tantas opções no mercado, ficamos na dúvida de quais aparelhos escolher e como comprar! Hoje, trouxemos dicas incríveis para te ajudar a descobrir como escolher mixer para cozinha.
O que é um mixer?
Diferente de um liquidificador que tem mais resistência, o mixer é um aparelho portátil e bem versátil que te ajuda bastante na hora de cozinhar!
Cumprindo as funções de processar, triturar e misturar de forma bem homogênea os alimentos, o mixer tem acessórios adicionais e alguns modelos possuem até acessórios que podem ser usados dentro de panela!
Em sua versão simples, o mixer tem uma lâmina trituradora, com poucos acessórios que ajudam bastante!
O que pode ser feito no mixer
Pode ser usado para bater temperos, triturar nozes, fazer vitaminas e outras bebidas, bater clara em neve e, até mesmo, misturar massas de bolos e sobremesas.
Como escolher mixer para cozinha?
Para responder a essa pergunta, é importante, em primeiro lugar, saber qual o seu objetivo com a compra de um mixer!
Vamos ver: Você costuma cozinhar para muitas pessoas? Faz refeições com cardápios bem elaborados? Essas perguntas precisam ser respondidas.
Saber qual a sua necessidade na cozinha vai te ajudar a definir qual mixer comprar e, por isso, vamos te ajudar falando de alguns detalhes dos aparelhos.
Quanto à velocidade
Pode ser de uma ou duas velocidades, mas ainda o modelo turbo! As velocidades menores são ideais para massas leves, bater ovos. Já em velocidades maiores, pode processar até pedaços de carne e grãos duros.
Acessórios do mixer
Hoje existem modelos no mercado que possuem lâminas diferentes e adicionais.
Motor do aparelho
Essa é a parte que deverá ter maior atenção na hora de realizar sua compra, pois o motor vai definir o poder de trituração do mixer.
Caso opte, por exemplo, por uma potência menor, que pode até fazer o produto ficar mais barato, você precisa lembrar de não processar alimentos duros, pois pode quebrar o seu aparelho! Não queremos dizer que os produtos com menor potência são inferiores, estamos apenas querendo que você tenha atenção para não exigir do mixer mais do que ele pode te oferecer!
Hastes do mixer
Sempre verifique as hastes do aparelho antes de comprar e cuide para que elas sejam de aço inoxidável, pois essas podem ser usadas diretamente na panela!
Capacidade
Existem jarras de diferentes tamanhos e capacidades. Recomendamos que compre uma jarra com uma capacidade maior, pois é mais segura na hora de manipular alimentos! Dessa forma, você não terá problemas e vai poder preparar todo tipo de prato de forma tranquila!
Funcionalidades
As funcionalidades estão diretamente ligadas à potência e aos acessórios, então pesquise bem quais você quer para o seu aparelho!
Cuidados após a compra
Bem, você comprou o mixer desejado e vai fazer delícias para sua família com a ajuda dele, mas, para conservar bem o seu aparelho e ter segurança na sua utilização, siga as dicas abaixo:
- Sempre leia o manual de instruções para saber como fazer o encaixe das peças e em quais alimentos pode usar o seu mixer;
- Ao trocar um acessório, faça a troca com o mixer desligado e a tomada fora da energia;
- Algumas vezes, os alimentos podem ficar grudados nas lâminas. Sendo assim, nunca tente retirar quando o mixer estiver ligado e não use pontas de faca ou garfo para retirar com o aparelho ligado;
- Tome cuidado com os seus dedos na hora de retirar pedaços de alimentos, já que o aparelho possui pois lâminas afiadas;
- Verifique a voltagem da rede elétrica de sua cozinha e veja se é compatível com seu mixer;
- Depois de usar, lave todas as peças e coloque-as para secar antes de guardar seu aparelho;
- Lave bem e não deixe resíduos de alimentos em nenhuma parte do mixer;
- Depois de bater temperos, coloque vinagre e água quente na jarra do seu mixer, isso vai tirar o cheiro de alho, por exemplo!
- Não lave o motor de seu mixer e nem deixe que ele se molhe. Por isso, para limpar a parte onde está o motor, basta um pano macio e úmido com detergente neutro e, depois, um pano úmido com vinagre branco de álcool.
Prontinho, hoje você conferiu todas as nossas dicas para comprar um bom mixer e, além disso, descobriu como e conservar o produto por bastante tempo!