Estando cada vez mais popular, o costume de colocar canela no café também tem muitos benefícios.
Além de seu sabor singular e aroma inconfundível, o café também oferece diversos benefícios à saúde, e com canela, só melhora!
Com seus nutrientes essenciais, propriedades antioxidantes e efeito estimulante, essa bebida contribui para uma vida mais saudável e equilibrada.
Portanto, hoje vamos te contar mais sobre os benefícios específicos de adicionar canela ao café, então fique conosco e leia até o final.
Nutrientes essenciais na canela
A canela é um ingrediente rico em nutrientes essenciais para o nosso corpo. Ela contém vitaminas B1, B2, B3, B5, B6, além de potássio, ferro, magnésio, cálcio, fósforo e zinco.
A saber, esses nutrientes são fundamentais para o boa saúde do organismo, contribuindo para a saúde óssea, cardiovascular, cerebral e imunológica.
Então, ao adicionar canela no café, é possível enriquecer a bebida e garantir um aporte maior desses nutrientes.
Propriedades antioxidantes da canela no café
A canela é muito conhecida por suas propriedades antioxidantes,que são essenciais para o nosso organismo.
Afinal, essas substâncias ajudam a combater os radicais livres, moléculas instáveis que causam danos celulares. Pois, estão associados ao envelhecimento precoce e ao desenvolvimento de doenças crônicas, como câncer e doenças cardíacas.
E quando adicionamos canela no café, é possível aumentar o poder antioxidante da bebida, protegendo o organismo contra danos oxidativos.
Canela no café tem efeito estimulante
O café já é conhecido por seu efeito estimulante, devido à cafeína presente na sua composição.
No entanto, a adição de canela pode potencializar ainda mais esse efeito. Enquanto, a canela contém teobromina, uma substância que também atua como estimulante do sistema nervoso central e do coração.
Ao combinar a cafeína do café com a teobromina da canela, é possível obter um efeito energizante e aumentar a concentração e o foco. Aliás, isso pode ser especialmente útil durante períodos de trabalho intenso, estudos ou atividades que exigem maior atenção.
No entanto, é importante ressaltar que o consumo excessivo de café pode levar a efeitos colaterais, como insônia, irritabilidade, ansiedade e taquicardia. Portanto, é recomendado o consumo moderado da bebida e a consultoria de um profissional de saúde antes de fazer alterações significativas na dieta.
Melhora do humor e combate à depressão
Outro benefício de adicionar canela no café é a potencial melhora do humor.
Já que a canela contém triptofano, um aminoácido essencial que é precursor da serotonina, neurotransmissor relacionado à sensação de bem-estar e prazer.
Assim, a serotonina desempenha um papel importante nos estados de humor, e baixos níveis desse neurotransmissor podem estar associados à depressão e outros distúrbios emocionais.
Mas ao adicionar canela no café, é possível estimular a produção de serotonina, melhorando assim o humor e combatendo sintomas de depressão. Fique agora com uma deliciosa receita de cappuccino com canela.
Receita de cappuccino com canela
Ingredientes:
- 1 xícara de café solúvel
- 1 xícara de leite em pó
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 1 colher de sopa de canela em pó
Modo de preparo:
Em um liquidificador, adicione o café solúvel, o leite em pó, o açúcar, o cacau em pó e a canela. Bata tudo por alguns minutos, até obter uma mistura homogênea.
Em seguida, transfira a mistura para um recipiente hermético ou um pote de vidro com tampa.
Para preparar uma xícara de cappuccino, coloque 2 colheres de sopa da mistura em uma xícara. Adicione água quente, mexendo bem até dissolver totalmente o pó.
Se preferir, você pode adicionar leite quente ao invés de água para deixar o cappuccino mais cremoso.
Polvilhe canela em pó por cima, se desejar, e sirva imediatamente.
A saber, essa receita rende aproximadamente 10 porções de cappuccino com canela, e é uma opção prática e deliciosa para saborear um cappuccino caseiro a qualquer momento.
No entanto, é importante lembrar que cada pessoa possui necessidades e tolerâncias individuais, portanto, é necessário adaptar os hábitos alimentares de acordo com as recomendações médicas, sem cafeína em excesso.
Mas mantendo a moderação, você pode aproveitar uma xícara de café com canela de forma consciente e equilibrada e de todos esses benefícios que citamos acima.
Portanto, se você gostou da receita de cappuccino e de saber que a canela no café tem estes benefícios, nos conte aqui nos comentários se você já tinha o hábito de consumir seu café assim, ou se vai começar agora!
