O alecrim é uma planta aromática, que além de perfumar o ambiente, também pode usá-la como tempero e remédio natural. Neste artigo, você aprenderá como plantar, desde a escolha da muda até a colheita, e também conferirá dicas para cuidar bem da sua planta. Vamos lá?
Origens e usos medicinais do alecrim
Essa é uma planta de origem mediterrânea, que já tinha seu uso medicinalmente desde os tempos antigos pelos gregos e romanos. Eles acreditavam que ele fortalecia a memória, a inteligência e a concentração.
Dessa forma, ele tinha o uso para aliviar dores, inflamações, problemas respiratórios, digestivos e circulatórios. Além disso, o consideravam um símbolo de fidelidade, amor e amizade.
O alecrim também era usado para fazer água de rosas, uma loção aromática que limpava e tonificava a pele. Na época renascentista, ele era um dos ingredientes da água da rainha da Hungria, uma bebida alcoólica que supostamente curava a paralisia e rejuvenescia a pele.
Hoje em dia, o alecrim é reconhecido como uma planta com propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias, antimicrobianas, antiespasmódicas, estimulantes e antidepressivas. O seu óleo essencial é usado em aromaterapia, cosmética e perfumaria.
O seu extrato é usado em medicamentos fitoterápicos para tratar problemas como queda de cabelo, caspa, acne, dor de cabeça, estresse, ansiedade, depressão, fadiga, asma, bronquite, cólica, gastrite, úlcera, má digestão, prisão de ventre, reumatismo, artrite e hipertensão.
Como escolher a muda de alecrim
A melhor maneira de plantar o alecrim é por meio de mudas, já que as sementes demoram muito para germinar. Para fazer a muda, escolha uma planta adulta e saudável e retire dela um galho com cerca de 10 a 15 centímetros.
Retire as folhas da parte inferior do galho e coloque-o em um copo com água, deixando apenas as folhas superiores para fora. Troque a água a cada dois dias e espere até que surjam raízes na parte submersa do galho.
Esse processo pode levar de duas a quatro semanas. Quando as raízes estiverem com cerca de 5 centímetros, você pode transplantar a muda para um vaso ou para o solo.
Como preparar o vaso ou o canteiro
O alecrim gosta de solos leves, bem drenados e com pH entre 6 e 7. Você pode usar uma mistura de terra vegetal, areia e húmus de minhoca para encher o vaso ou o canteiro. O vaso deve ter pelo menos 30 centímetros de diâmetro e furos na parte inferior para escoar o excesso de água.
Como plantar o alecrim
Faça um buraco no vaso ou no canteiro com cerca de 10 centímetros de profundidade e coloque a muda de alecrim com as raízes para baixo. Cubra com a mistura de terra e aperte levemente para fixar a planta. Regue bem, mas sem encharcar. Mantenha uma distância de pelo menos 40 centímetros entre as mudas, se você for plantar mais de uma.
Como cuidar
O alecrim é uma planta resistente e que não exige muitos cuidados. No entanto, alguns detalhes podem fazer a diferença para que ela cresça saudável e bonita. Veja algumas dicas:
- Rega: o alecrim não gosta de muita água, por isso regue apenas quando o solo estiver seco ao toque. Uma vez por semana é suficiente geralmente. Evite molhar as folhas e as flores, pois isso pode favorecer o aparecimento de fungos;
- Luz: o alecrim precisa de pelo menos 4 horas diárias de sol direto para se desenvolver bem. Escolha um local iluminado e arejado para colocar o seu vaso ou canteiro;
- Poda: o alecrim é uma planta que cresce bastante e pode ficar com um aspecto desordenado se não podá-la. Faça podas regulares para manter a forma desejada e estimular o crescimento de novos ramos e folhas;
- Adubo: O alecrim não precisa de muito adubo, mas você pode aplicar um pouco de húmus de minhoca ou composto orgânico a cada três meses para nutrir a planta. Evite adubos químicos, pois podem alterar o sabor e o aroma do alecrim;
- Pragas e doenças: o alecrim é uma planta que repele naturalmente muitas pragas, como pulgões, cochonilhas e lagartas. No entanto, fungos podem atacá-lo se ficar muito úmido ou sombreado. Se notar manchas brancas ou pretas nas folhas, retire-as imediatamente e aplique um fungicida natural, como o óleo de neem.
Como colher o alecrim
Por fim, você pode colher o alecrim a qualquer momento, mas o ideal é fazer isso pela manhã, quando os óleos essenciais da planta estão mais concentrados. Corte os galhos com uma tesoura ou uma faca afiada, deixando pelo menos dois terços da planta intactos.
