BPA significa bisfenol A, um produto químico industrial comumente encontrado em plásticos duros e resinas epóxi.
Uma série de estudos mostrou que o BPA pode prejudicar a reprodução e o bem-estar geral de alguns pequenos mamíferos e outros animais vertebrados. Seu efeito sobre a saúde humana permanece incerto.
O BPA está em garrafas de água e embalagens de alimentos e recipientes de armazenamento. Também está na resina epóxi que faz parte do revestimento interno protetor de muitas latas de alimentos, e também é encontrada em linhas de abastecimento de água e tampas de garrafas.
Armações de óculos, brinquedos, talheres de plástico, equipamentos eletrônicos, capacetes e outros equipamentos de proteção esportiva, selantes dentários à base de resina, discos compactos e alguns dispositivos médicos contêm BPA. Por revestir papéis térmicos, o BPA também pode ser encontrado em recibos de caixas eletrônicos e caixas registradoras.
As organizações governamentais e a Organização Mundial da Saúde (OMS) têm demorado a atualizar suas informações públicas sobre o BPA no meio ambiente e as ameaças à saúde que ele pode representar.
Em 2015, a revista Dose-Response publicou uma avaliação independente e global de onde e em que quantidades o BPA é encontrado. De acordo com esse documento, o produto químico entra nos ecossistemas como parte da descarga das estações de tratamento de águas residuais e como resultado da queima de lixo, lixiviação de aterros sanitários e deterioração de plásticos que nunca chegam a aterros sanitários.
Conforme observado, ar, poeira e água potável podem transportar BPA. No solo, baixos níveis de tal composto podem realmente aumentar a fotossíntese nas plantas. Em níveis mais altos, diminui a fotossíntese.
Reconhecendo a extensão da preocupação do público com o BPA, muitas entidades dispararam diretrizes sobre quais produtos plásticos relacionados a alimentos usar e como usá-los com segurança.
Além disso, especialistas aconselham os consumidores a tomarem cuidado especial com produtos que possam expor bebês e crianças a esse químico.
O Instituto Nacional de Ciências da Saúde Ambiental fornece as seguintes recomendações para minimizar sua exposição ao BPA em recipientes de alimentos:
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