Claro, os cafés são muito apreciados, e não apenas devido ao café. As pessoas se reúnem nessas áreas para passear, estudar, conversar amigavelmente ou realizar reuniões de negócios. Por esse motivo, muitas franquias emergiram como líderes de mercado nos últimos anos. Por exemplo, a franquia Duckbill Cookies & Coffee.
Assim, se você quer ganhar dinheiro com uma das bebidas mais populares do mundo com a experiência comercial e a estrutura que uma franquia oferece, investir em uma franquia de biscoito Duckbill pode ser uma boa ideia.
Entretanto, antes de começar qualquer coisa, é bom se familiarizar com a marca e o mercado. Qualquer investimento, afinal, precisa de uma consideração cuidadosa. Ainda mais quando estamos falando de uma certa variedade de franquia que custa pelo menos seis dígitos, né?
Vale a pena abrir uma franquia de cafeteria?
As vendas de café nos supermercados aumentaram nos últimos tempos. A Associação Brasileira da Indústria do Café constatou que quase todos os brasileiros tomam café. Não importa se você está em casa, no escritório, em um café ou em outro lugar; você sempre pode encontrar alguém para conversar.
Mais um fato que motiva os empresários é que o Brasil é o segundo maior consumidor mundial de café, segundo a Organização Internacional do Café (OIC).
Estatisticamente falando, a franchising é um bom modelo de negócio a seguir. A Associação Brasileira de Franquias (ABF) realizou um estudo que demonstrou o aumento da lucratividade das franquias de cafeterias. Coletivamente, as franquias aumentaram seu faturamento em 17,05% em 2022 em relação ao ano anterior.
Um pouco da história da franquia
Em 2016, a ideia de Duckbill nasceu de um desejo de oferecer algo novo e emocionante, com um aceno à cultura distinta da cidade de Nova York.
A rede se expandiu como resultado. O ano de 2018 marcou sua estreia no franchising. O plano de expansão é chegar a 500 franqueadas em 5 anos. Não somente no Brasil, mas em toda a América Latina também.
Mais de 90 franquias foram vendidas até agora. As lojas podem ser encontradas em quase todas as regiões do Brasil. Como nos estados de Minas Gerais, São Paulo, Rio de Janeiro, Pará, Alagoas, Bahia, Tocantins, Paraná, Rio Grande do Sul e assim por diante.
Mas, afinal, vale a pena investir na franquia?
Alguns dos benefícios do status de franquia da Duckbill são destacados abaixo.
Não é necessário assumir o leme durante esta operação. É uma boa notícia para quem já tem um negócio próprio. Talvez você não queira estar presente pessoalmente, mas mesmo assim quer ajudar na nova instalação da cafeteria.
Serviços de consultoria especializada estão disponíveis não só durante a inauguração, mas também no início das operações. Por último, mas não menos importante, as perguntas podem surgir com frequência; manuais de instruções e materiais de treinamento.
Vale ressaltar que, como acontece com qualquer franqueador, o candidato à franquia deve conduzir sua própria pesquisa. Ou seja, investigue a marca. Considere o feedback dos atuais e antigos franqueados, bem como dos clientes. Por fim, analise tudo o que uma franquia envolve.
Na verdade, essa é a melhor maneira de determinar se algo é ou não um bom investimento.
Os cookies da franquia: o carro-chefe de vendas
É inegável que a prosperidade de um negócio está ligada à qualidade, originalidade e sabor da comida que serve. Especialmente no campo da produção de alimentos. Em última análise, este é o principal fator que influencia as decisões dos clientes entre cafés concorrentes.
Um Duckbill sempre mostrou que se preocupa com a comida que oferece. O empresário e fundador da marca, Rafael Naves, afirma que mais de 40 receitas diferentes de cookies foram experimentadas antes de encontrar a perfeita.
A receita de cookie que provou ser tão popular entre os clientes desenvolveram usando padrões internacionais. Elaboraram os biscoitinhos sem conservantes artificiais. Por serem artesanais, os cookies servidos com eles são sempre frescos.
Na linguagem do café, esse é o modelo topo de linha oferecido pela fabricante.
Quanto custa uma unidade franqueada da Duckbill Cookies & Coffee?
Obtenha os números da franquia na sequência:
- Investimento inicial: R$ 149 mil;
- Lucro anual previsto: R$ 640 mil;
- Margem de lucro média mensal: 20%;
- Estimativa de reembolso: 18 – 24 meses.
Existem inúmeras outras redes de café por aí que oferecem possibilidades de investimento.
Finalmente, desejamos-lhe boa sorte no mundo dos negócios e uma xícara de café fresco, acompanhado com cookies maravilhosos.
