Saiba como escolher laranja doce

Não tem nada mais decepcionante do que comprar aquele saco de laranja no mercado, chegar em casa e se decepcionar com tamanho azedume. Para escolher bem as laranjas, e levar pra casa as mais suculentas e doces, existem táticas ideais. Confira agora dicas incríveis de como escolher laranja doce e se deliciar com as frutas mais saborosas.

Como escolher boas laranjas?

Antes de tudo, na hora de realizar suas compras de frutas, é preciso bastante atenção para não correr o risco de levar frutas passadas ou que não atingiram a maturação adequada.

Sendo assim, essa avaliação deve ser rigorosa, levando em conta características e peculiaridades de cada tipo de fruta.

No geral, há alguns elementos que já te ajudam a pré-selecionar frutas um pouco melhores, como:

• Casca uniforme;
• Brilho;
• Cor;
• Textura;
• Peso;
• Perfume.

Para todas as frutas, essa breve análise já funcionará como uma pré-seleção para a escolha de boas frutas.

Frutas cítricas

Para as frutas cítricas, temos algumas características peculiares que formam um padrão a se repetir na escolha de bons frutos como, por exemplo: 

• Cor (frutas como laranja, limão e tangerina precisam apresentar uniformidade na cor por toda a extensão da fruta);
• Brilho (limões e laranjas são frutas que tendem a apresentar um brilho na sua casaca o que, dessa forma, indica frescor e conteúdo interno);
• Peso (laranja e limão, quanto mais pesado estiver, maior a garantia de que terá mais caldo);
• Manchas (sinal de alerta possível para traumas ou processo de deterioração);
• Frutas estragadas (a presença de frutas estragadas já denuncia uma possível contaminação nas outras);
• Cheiro (as frutas cítricas, quando iniciam seu processo de apodrecimento, apresentam um cheiro bem característico, antes mesmo de exteriorizar).

A importância do consumo da laranja

As laranjas são ricas em nutrientes importantes, como vitaminas A, B e C, que desempenham um papel importante na produção de glóbulos brancos. Dessa forma, ajudam a impulsionar o sistema imunológico. Curiosamente, pesquisadores italianos descobriram que beber um copo de suco de laranja era mais protetor do que simplesmente tomar um suplemento de vitamina C.

Funciona como um antienvelhecimento: Rica em betacaroteno, propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, contém mais de 170 fitoquímicos e mais de 60 flavonóides, que possuem fortes propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes. Portanto, combate os efeitos de doenças, o envelhecimento e fornece nutrição ao organismo.

Como combinar o sabor da laranja?

As laranjas são frutas deliciosas, com um sabor rico e um cheiro marcante. 

Dessa forma, elas combinam com as altas temperaturas, podendo ser consumidas in natura ou em forma de sucos.

Nos sucos, as combinações são as mais variadas possíveis, como:

• Suco de laranja com morango;
• Laranja com acerola;
• Suco de laranja com mamão;
• Laranja com goiaba.

Além de deliciosos, são verdadeiras refeições de tantos nutrientes e vitaminas.

Como acertar na escolha da laranja

Primeiramente, para adquirir um fruto doce e suculento, tanto para consumo in natura quanto para o suco, observe principalmente a cor e a textura da casca da laranja.

As frutas de tom amarelado e da casca mais fina costumam ser mais adocicadas. Por outro lado, as verdes e da casca mais escura são o oposto. 

Mas, lembre-se: a fruta não deve ser muito dura nem muito mole ao toque. Para compreender: quanto mais laranja, mais doce! Para laranjas com casca amarela intensa, manchas marrons são um sinal de uma laranja mais suculenta e doce devido ao maduro.

Laranjas maduras podem não ser uma boa escolha, especialmente quando se trata de nutrição. Isso porque, quando bem maduras, os níveis de vitamina C podem diminuir. Prefira as mais pesadas, pois têm mais suco. A consistência da fruta inteira deve ser a mesma, e um lado não deve ser mais macio que o outro.

Por que devo buscar laranjas mais doces?

A princípio, pelo sabor, que de fato é muito mais agradável do que o azedo. A não ser, é claro, que você seja uma pessoa com gostos distintos, a grande maioria prefere o doce ao azedo.

Segundo porque, para fazer o suco, quanto mais doce a laranja, menor é a necessidade de se utilizar açúcar. Isso já se torna muito mais benéfico ao nosso organismo.

As laranjas azedas tendem a ter menos caldo também, por isso a importância de se analisar o maior número de fatores possíveis na hora da escolha.

Por fim, esperamos que com essas dicas você consiga efetuar suas compras com mais sucesso, e seja assertivo nas escolhas de suas laranjas. Dessa forma, vai obter frutas mais doces, saborosas e com bastante caldo para dar um bom suco!

Já sabe como escolher laranja doce? Então boas compras e aproveite essa fruta maravilhosa para consumo in natura ou em várias receitas.