Sempre é bom ter dicas de como comprar os melhores produtos no mercado, principalmente os legumes, verduras e frutas que, geralmente, estão dispostos em bancas sem a informação da data de validade. Dessa forma, algumas frutas são mais fáceis de comprar, outras podem ser desafiadoras como ameixas. Gostaria de saber como comprar ameixas? Então venha conosco, pois nosso bate papo de hoje é sobre como comprar as melhores ameixas do mercado! Confira nossas dicas incríveis!
Afinal, como comprar as melhores ameixas do mercado? A ameixa é um fruto com grande valor nutricional, pois é rica em vitaminas do complexo B e vitamina A. Além disso, é rica em ferro, cálcio e fósforo dentre outros nutrientes.
Dentre suas variedades, temos a ameixa vermelha, amarela, verde, preta e a seca.
Quanto à ameixa seca, ela contém pouca quantidade de água e tem mais açúcares, não sendo recomendada para quem tem problemas com diabetes.
O benefício mais conhecido da ameixa é o de ajudar a digestão e tratar desconfortos abdominais. Entretanto, existem outros ótimos benefícios, e vamos te mostrar quais são eles:
A ameixa é rica em vitamina A e, assim, traz benefícios para a visão, contribuindo na manutenção da saúde dos olhos.
Isso porque contêm boro e potássio, que são essenciais para a saúde dos ossos.
O ferro e o manganês presentes na ameixa têm efeito antioxidante e, assim, atuam positivamente nas membranas.
O potássio presente na ameixa é muito importante para a redução do colesterol e protege o coração, reduzindo riscos de derrames e ataque cardíaco.
Talvez este seja o benefício mais conhecido da ameixa. Por ser rica em fibras, ela auxilia na saúde digestiva, favorecendo a evacuação e combatendo a prisão de ventre.
Percebeu como o consumo de ameixas tem benefícios para a sua saúde? E não só os que citamos, pois elas também são boas para a pele e os cabelos.
Para aproveitar todos os benefícios da fruta, um aspecto importante é ter atenção na hora da sua compra. Por isso, acompanhe, pois vamos te ensinar.
Por óbvio que pareça, é preciso comprar a ameixa (e qualquer outro fruto ou produto) em supermercados que têm os selos da vigilância sanitária e que são limpos e organizados.
Quanto às ameixas, escolha ameixas que estejam inteiras e com uma coloração uniforme. Portanto, não compre frutas com aberturas e nem amassadas.
Antes de comprar, dê uma boa avaliada em cada ameixa individualmente, mas não aperte o produto.
Saiba que a coloração da ameixa vai mudar a cada tipo da fruta e que os produtos nacionais estarão no mercado no período entre fevereiro e agosto. Já no restante dos meses, você vai encontrar as ameixas importadas e, por isso, vai perceber a variação do preço.
O transporte da ameixa também merece alguns cuidados simples. Um deles é não colocar frutas ou legumes por cima delas na sacola. Dessa forma, precisa carregar evitando que a fruta fique batendo em outros produtos, pois sua casca é fina e, assim, pode ficar amassada.
Se for para consumo mais rápido, embale e mantenha nas prateleiras mais baixas da geladeira. Mas as ameixas podem ser congeladas, basta higienizá-las, cortar ao meio, retirar o caroço e colocar em sacos plásticos. Então, retire a maior quantidade possível de ar dos sacos e coloque no congelador. Elas podem ficar congeladas até um ano! No entanto, lembre-se de colocar uma etiqueta com a data que colocou para congelar.
Você pode simplesmente dar uma bela mordida nesta delícia como uma sobremesa bem saborosa.
Mas existem outras formas de degustar uma ameixa, como por exemplo: fazer chás colocando uma ameixa para ferver junto com a água; colocar ameixa em um copo de água e deixar de um dia para outro e tomar em jejum; fazer um delicioso suco de ameixa com maçã e morango.
Para o suco, basta lavar bem, retirar o caroço e acrescentar uma maçã e alguns morangos. Caso prefira, adicione xilitol. Fica refrescante e gostoso!
A ameixa pode ser consumida a qualquer hora do dia ou da noite. Quanto à quantidade, recomenda-se no máximo duas, se for a fruta fresca. Já no caso das ameixas secas, pode ser até 10 unidades diariamente.
Agora você já tem muitas informações sobre a ameixa! Então corra no mercado e compre umas bem bonitas!