Possivelmente, o seu nutricionista já deve ter dado a dica de comer espinafre mais vezes na semana para proteger a sua saúde de diversas formas, não é mesmo? Porém, você sabe quais são os principais motivos para esse tipo de recomendação?
Neste texto, nós descrevemos os benefícios que esse vegetal saboroso é capaz de nos oferecer. Não deixe de conferir acompanhando este texto até o fim!
Por que os nutricionistas dizem que devemos comer espinafre? Veja os benefícios!
Se você gosta de comer espinafre, então temos uma excelente notícia: você está cuidando da saúde dos olhos, ossos, sangue, coração e até proporcionando um emagrecimento saudável, sabia disso?
Isso se deve ao fato de que o espinafre é rico em vitaminas e minerais que são indispensáveis para a manutenção da nossa saúde. Veja abaixo esses benefícios descritos com mais detalhes:
1. Rico em vitamina A, protege os nossos olhos
Os nossos olhos precisam da vitamina A para se manterem sempre saudáveis. O déficit desse tipo de vitamina pode ocasionar o envelhecimento dos olhos e até mesmo secura na região ocular. Ambos efeitos podem ser maléficos no curto, médio e longo prazo.
A boa notícia é que comer espinafre ajuda a suprir as necessidades de vitamina A!
2. Rico em ferro, previne a anemia
Consumir ferro de forma satisfatória é o que garante que o nosso corpo produza hemoglobina em uma quantidade saudável. Em contrapartida, o déficit de ferro ocasiona a anemia, que prejudica a saúde de diversas formas.
Dentro desse cenário, temos o espinafre como um vegetal escuro rico em ferro que, combinado com uma alimentação balanceada, contribui para a prevenção de anemia.
3. Regula a pressão arterial por conta do potássio
O potássio é um poderoso mineral capaz de proteger a saúde dos nossos vasos sanguíneos e do coração. Isso porque ele auxilia na redução da pressão arterial, além de reduzir a retenção de líquidos, oferecendo um efeito diurético que auxilia na redução da pressão.
Ao mesmo tempo, ocasiona um relaxamento nos vasos sanguíneos, fornecendo uma atmosfera mais saudável para o nosso coração.
O espinafre, portanto, é indicado como um dos alimentos ricos em potássio que podem ser consumidos para proteger a saúde cardiovascular.
4. Ajuda a fortalecer os ossos, por conta do cálcio
Os ossos também são fortalecidos quando comemos mais espinafre. Sabe por quê? Porque ele é rico em cálcio! E o cálcio é o que ajuda a manter a força e a estrutura dos nossos ossos sempre em dia e saudáveis.
5. Auxilia no emagrecimento saudável
Por fim, 100 gramas de espinafre possuem apenas 23 calorias, aproximadamente. Ao mesmo tempo, esse vegetal aumenta a sensação de saciedade. Logo, a combinação desses benefícios fornece subsídios para que possamos aderir a um emagrecimento saudável, ingerindo menos calorias, ao mesmo tempo em que reduz o apetite excessivo – que alimentos processados podem gerar, por exemplo.
Incrível, não é mesmo? É por esses e outros motivos que os nutricionistas sempre recomendam o consumo de espinafre no dia a dia!
Na dúvida sobre a quantidade? Converse com um profissional para que ele estabeleça o cardápio perfeito para o seu caso. 😉