Apreciadores de café, atenção! O governo federal, através do Ministério da Agricultura e Pecuária, revelou a descoberta de impurezas em oito lotes de café torrado e moído. As marcas envolvidas são bem conhecidas do público brasileiro. Precisamos falar sobre isso. Após um golpe chocante à confiança dos consumidores, foi ordenada a retirada de oito lotes de café torrado e moído devido à descoberta de impurezas acima dos limites permitidos.
As marcas sob escrutínio incluem Fazenda Mineira, Jardim, Lenhador Extra Forte, Lenhador Tradicional, Balaio, Bico de Ouro e Bico de Ouro 100% Puro Robusta. A presença de substâncias estranhas e impurezas acima dos limites permitidos foi descoberta nesses lotes.
Aparentemente, os grãos de café nestas marcas foram substituídos por ingredientes contendo um excesso de cascas e paus de café. Isso seria feito para aumentar o volume e enganar o consumidor.
Segundo o Ministério, “esses resíduos do beneficiamento do grão de café foram torrados como se fossem grãos de café legítimos”.
Os lotes afetados são:
As fiscalizações de café torrado e moído brasileiro começaram este ano, com a entrada em vigor da Portaria nº 570. O processo é conduzido pelo Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal.
Em julho, uma força-tarefa composta por 16 auditores fiscais federais agropecuários e agentes do Mapa foi mobilizada nos estados de Minas Gerais, São Paulo, Goiás e Distrito Federal para combater a fraude em cafés.
Durante a operação, uma fábrica de café torrado e moído em Minas Gerais foi interditada. Segundo o ministério, foram apreendidos 20.312 kg de café torrado e moído, além de 16.090 kg de matéria-prima irregular, composta por café com cascas e paus.
Mais de 26 marcas foram identificadas com indícios de irregularidades durante essa ação. Algumas delas estão atualmente em fase de contestação das análises.
Este incidente é um golpe duro para a confiança do consumidor no café brasileiro. A presença de impurezas e materiais estranhos no café não só viola a confiança do consumidor, mas também pode ter implicações para a saúde.
Esta notícia alarmante nos faz lembrar que devemos sempre estar atentos à qualidade dos produtos que consumimos. A fraude no café é um problema sério que afeta a confiança do consumidor e prejudica a reputação do setor de café brasileiro. É essencial que as autoridades continuem suas inspeções rigorosas para proteger os consumidores e garantir a integridade da indústria do café.