A Prefeitura Municipal de Sumaré/SP faz saber aos interessados a abertura de um novo edital de concurso público para preenchimento de 22 vagas no cargo de Nutricionista Municipal, função que exige graduação em nutrição, mas registro no Conselho Regional de Nutrição (CRN). O salário oferecido será de R$ 5.007,81.
Os interessados em concorrer a uma das vagas poderão se inscrever até o dia 26 de março de 2021, no endereço eletrônico oficial da banca organizadora RBO Assessoria. O valor da inscrição está fixado em R$ 75,00.
O processo seletivo contará com provas objetivas (caráter classificatório e eliminatório) com 20 questões distribuídas entre as disciplinas de língua portuguesa e cinco de matemática. As avaliações serão aplicadas em data provável no dia 2 de maio de 2021.
O concurso é válido por 24 meses, a contar da data de homologação do resultado final, prazo este que poderá ser prorrogado uma vez, por igual período, a critério da autarquia municipal.
a) Visitar as escolas e creches municipais, para avaliar o perfil nutricional das crianças;
b) Elaborar ficha técnica com as necessidades nutricionais específicas para cada idade ou grupo;
c) Elaborar cardápio visando o atendimento das necessidades nutricionais específicas;
d) Desenvolver técnicas na preparação dos alimentos que assegurem a manutenção das suas características nutricionais;
e) Verificar a qualidade dos insumos utilizados na preparação das receitas;
f) Assegurar a higiene e o cuidado na preparação das refeições;
g) Coordenar o trabalho das cozinheiras;
h) Supervisionar e promover auto-inspeção nas rotinas operacionais da preparação das refeições;
i) Verificar a aceitação do cardápio e colher sugestões dos alunos para melhoria;
j) Inspecionar equipamentos, instalações e utensílios utilizados na preparação dos alimentos providenciando a substituição ou reparo necessários;
k) Realizar outras atividades correlatas ao cargo, quando requeridas por sua chefia imediata.