A filosofia alimentar Ayurveda pode promover muitos benefícios quando colocada em prática. Embora essa filosofia não seja restrita à área da alimentação, neste texto nós vamos focar nessa premissa, para que você comece a conhecer um pouco mais sobre a prática e, assim, construir uma rotina que seja mais saudável no que diz respeito ao modo como você consome os alimentos. Vamos lá?
A filosofia alimentar Ayurveda foca em proporcionar equilíbrio entre mente e corpo, por meio da nutrição. É o caso de você consumir alimentos de forma mais consciente, sabendo quais efeitos eles podem promover no seu organismo, a fim de fazer escolhas mais inteligentes e que preservem a sua saúde.
Além disso, ela se concentra na ideia de que a alimentação deve ser adaptada de forma singular, olhando para as necessidades singulares de cada pessoa. Isto é, o que você come nunca será igual o que o seu amigo come, pois cada corpo e cada organismo precisam de uma alimentação única, que deve ser planejada de modo personalizado.
Os benefícios da Ayurveda, para quem a pratica de fato, podem ser bem interessantes, já que essa filosofia prega uma conexão mais genuína com a alimentação. Veja quais são:
Quantas vezes nos sentamos à mesa e simplesmente “engolimos” o que está diante de nós, sem nos darmos conta dos sabores, das sensações, etc.? Pois é! Com a prática da filosofia de Ayurveda, a atenção plena começa a ser treinada na hora em que vamos comer. Essa atenção plena proporciona um maior foco nos sabores, texturas e até mesmo na sensação de saciedade.
A maior consciência do que comemos é outro ponto-chave da Ayurveda. Nesse caso, passamos a escolher os alimentos de acordo com aquilo que precisamos para o nosso organismo, e não com base apenas no desejo de comer alguma coisa. Essa consciência nos ajuda a nutrir o corpo de forma mais efetiva, evitando alimentos pouco saudáveis, por exemplo.
O foco da Ayurveda é alimentar-se de forma saudável e até mesmo medicinal. Por isso, seus planos alimentares são elaborados de forma personalizada, sempre levando em consideração as características daquele que irá comer.
Quando nos alimentamos de forma equilibrada, respeitando as necessidades do corpo e consumindo alimentos frescos e saudáveis, nosso organismo tende a ficar mais forte e saudável. Consequentemente, essa força pode ser notada a partir do momento em que há um aumento na disposição e no bem-estar. Portanto, um dos possíveis benefícios dessa prática é melhorar a qualidade de vida.
Melhorar a relação que temos com a nossa alimentação é, também, melhorar a maneira como cuidamos da nossa saúde. Por conta disso, este é mais um dos benefícios que podem ser alcançado por quem busca investir na prática de Ayurveda. Interessante, não é mesmo? 🙂